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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
关于引发剂(启动剂)的特点,不正确的是
A、引发剂本身具有致癌性
B、引发剂可与DNA发生反应
C、有可检测的阈剂量
D、大多数是致突变物
E、引发作用是不可逆的
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