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营养与食品卫生(副高)［085］

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亚硝酸盐引起的食物中毒

  • A、属于植物性食物中毒
  • B、可出现全身组织缺氧表现
  • C、没有特效治疗药物
  • D、潜伏期较长
  • E、会引起中枢神经麻痹
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