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营养与食品卫生(副高)[085]
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营养与食品卫生(副高)[085]
根据数据库水平和覆盖程度,食物成分数据库可分为( )
A、综合性数据库
B、标准数据库
C、国家数据库
D、地区数据库
E、特定用户数据库
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低胆固醇膳食要求每日胆固醇摄入应控制在A
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急性胰腺炎患者急性期A、禁食24小时B、
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下列不属于引发痛风急性关节炎的因素为A、
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旋毛虫病病畜肉如显微镜下观察到5个以下包
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可以作为微胶囊化食品芯材的物质有(
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淀粉消化的部位主要在A、口腔B、胃C、小
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1、根据上述表现,最可能的诊断是2、临床
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青少年肥胖的判断标准为A、头围小于胸围B
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能够反映儿童长期营养状况及其影响的指标是
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下列不属于食品卫生许可范畴的是A、食品生
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脂肪肝患者A、不食用精制糖类、蜂蜜、蜜饯
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亚硝酸盐引起的食物中毒( )。A、属
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铁缺乏对人体的影响不包括A、贫血B、抗感
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促进脂肪肝形成的有关因素有A、碳水化合物
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哮喘发作常见致敏食物,除外A、鸡蛋B、牛
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运动时就餐时间安排比较合理的是A、进餐后
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使用盐酸生产的酸水解植物蛋白中可能存在的
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根据机体缺铁的进展,体内缺铁的阶段依次为
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下列最容易被甲基汞污染的食物是( )
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蔬菜在加工过程中不应该( )A、急火