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医学基础知识

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【多选题】属于蛋白质变性后的特点的是：()(生物化学)

  • A、溶液黏度降低
  • B、溶解度降低
  • C、结晶能力消失
  • D、生物活性丧失
  • E、易被蛋白酶水解
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