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公共卫生管理
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食物中毒一般分为几类( )
A、2
B、3
C、4
D、5
E、6
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组成低聚糖的单糖分子数为( )A、
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当一个人群的平均摄入量达到估计平均需要量
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哪种有害金属元素中毒可引起水俣病(
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下列属于必需氨基酸的是A、苏氨酸、苯丙氨
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高血压患者每日盐的适宜摄入量是A、8~1
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属于强化食品的是A、配方奶粉B、速溶咖啡
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在柏油路上晾晒粮食而易使粮食受到污染的污
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组氨酸是婴幼儿的一种必需氨基酸,它主要富
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某人常食用方便面类食品,近日出现牙龈肿痛
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氮平衡概念是指( )。A、摄入氮量大
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在食品加热处理中,可提示食品中致病菌残留
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评定食物蛋白质营养价值时,采用的参考蛋白
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促进钙吸收的因素是A、经常在户外晒太阳B
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下列哪种有害金属经甲基化后毒性增加(
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不可能使基础代谢水平升高的因素是(
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妊娠期营养不良将导致母体营养不良性水肿、
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食品卫生监督管理人员滥用职权,玩忽职守,
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采用K值来评价食品早期腐败变质时,若鱼体
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绿色食品绿叶类蔬菜中氯氰菊酯的限值标准是
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用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4