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营养学

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葡萄糖耐量试验膳食是用于糖尿病的诊断和分型,该试验的膳食安排。

试验前3日膳食要求(  )。

  • A、食物中糖类≥300g/d
  • B、食物中糖类<300g/d
  • C、食用葡萄糖50g/d
  • D、食用蔗糖100g/d
  • E、食物中糖类<100g/d

试验前1d(  )。

  • A、晚餐后禁食10~12h
  • B、高脂肪膳食
  • C、高纤维普食
  • D、低脂、低胆固醇
  • E、进食低糖、高蛋白普食

空腹抽血后,食用100g面粉制成的馒头,相当于糖类(  )。

  • A、85g
  • B、75g
  • C、65g
  • D、50g
  • E、10g
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