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营养学

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正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化是由于（ ）。

  • A、胃液中不含有可消化胃黏膜的酶
  • B、黏液-碳酸氢盐屏障的作用
  • C、胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
  • D、胃液中的糖蛋白可中和胃酸
  • E、胃液中含有大量的碳酸氢根，可中和胃液
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