男性，30岁，低热伴腹痛腹泻，大便每日十余次，为黏液脓血便，并伴有里急后重半年，经结肠镜检查，确诊为溃疡性结肠炎，该患者应采取的膳食治疗原则为

• A、高盐高维生素饮食
• B、高脂肪、高蛋白饮食
• C、高能量、高蛋白质饮食
• D、高糖类、低蛋白饮食
• E、高能量、低蛋白质饮食