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营养学
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营养学
酒中甲醇含量过高可引起中毒,对甲醇毒性最敏感的是
A、听神经
B、视神经
C、造血系统
D、肝
E、肾
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具有预防龋齿发生的营养素是( )。A、
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辅食添加的原则不包括A、由少到多B、由细
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1、 下列哪种食品添加剂可以用于抗氧化(
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人乳中营养素含量较少的是( )。A、钙
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下列哪项不属于食品强化目的( )。A、
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乳母对铁的需要主要是为了( )。A、恢
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1、下列维生素中,与糖类代谢有关的是2、
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豆类的胀抵气因子主要是哪组物质A、水苏糖
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引起葡萄球食物中毒的污染源常为( )。
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乳酸饮品属于( )。A、奶酪B、牛奶的
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乳母营养需要的特点包括( )。A、要保
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下列措施中会增加面食中营养素损失的是(
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蛋白质对运动员的作用,下列不正确的是(
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1、 冶炼厂该人群的症状和体征最可能的情
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湿热环境下作业,除氯化钠外,机体丢失较多
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女性,65岁,身高1.60m,体重65k
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( )可作为减肥食品的原料。A、单
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关于霉菌生长条件表述错误的是( )
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为了预防孕妇叶酸缺乏导致的不良后果,孕妇
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苯作业人员的膳食中何种营养素多时,苯不易