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营养学

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以下引起亚硝酸盐食物中毒最快、最严重的物质是(　　)。

  • A、贮存过久的咸菜
  • B、食用工业盐
  • C、刚腌制不久的蔬菜
  • D、香肠中加显色剂过量
  • E、食入腐败的蔬菜
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