试述高热病人的饮食护理要点。

正确答案:(1)饮食宜清淡、细软易消化，以流质、半流质为宜。(2)病人口渴时应鼓励多饮水或果汁，如西瓜汁、梨汁、橘汁等。汗出较多时应注意补充水分，可用鲜芦根煎汤代茶饮或给淡盐水，不能饮水者，应用鼻饲法或静脉输等方法补充流质的消耗，以免脱水。(3)忌食油腻、辛辣、厚味食品。热病初愈，饮食仍以清淡稀软，逐渐恢复正常饮食，但要注意补充营养，要少食多餐。可选择瘦肉、蛋类、新鲜蔬菜、水果等。

答案解析:有

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