慢性肾小球肾炎的膳食营养治疗。
正确答案:1.限制蛋白质：一般按0.8～1.0G/(kG·D)供给，其中优质蛋白质占60%。有氮质血症时，按病情限制蛋白质。
2.限制钠摄入：水肿和高血压病人，应限制食盐，每天2～3G为宜。水肿严重时控制食盐2G/D以下，或给予无盐饮食。
3.保证能量供给：可按146～167kJ(35~40kCAl)/(kG·D)供能，总能量为9196～10868kJ(2200～2600kCAl)/D。
4.足量维生素：注意补充含铁及B族维生素、维生素A、维生素C和叶酸等丰富的食物。
5.根据病情变化调整饮食：尿液偏酸时多选用成碱性食物如蔬菜、水果和奶类。大量蛋白尿时适当放宽蛋白质供给并以优质蛋白为主。
答案解析:有
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