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营养(士)[代码:108]

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该食品的蛋白质消化率计算方法是

  • A、[8.48-(2.5-2.1)]÷8.48×100%
  • B、[8.48-(1.5-0.8)]÷8.48×100%
  • C、(8.48-1.5-2.5)÷8.48×100%
  • D、(53-1.5-2.5)÷53×100%
  • E、(53-1.5-0.8)÷53×100%
正确答案:B
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