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营养(士)［代码：108］
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营养(士)［代码：108］
以下各种营养素属于宏量营养素的为
A、蛋白质
B、钙
C、磷
D、铁
E、维生素A
正确答案:
A
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为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂
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能促进钙吸收的因素是( )。
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维生素的共同特点除外( )。
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维生素E延缓衰老可能是通过( )。
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安全摄入范围位于( )。
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反映了蛋白质在消化道内被分解的程度，同时
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尿负荷试验判定维生素B缺乏时，尿中维生素
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这种维生素的良好食物来源是
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果胶主要存在于
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磷脂的主要生理功能是( )。
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脂溢性皮炎可能是由于缺乏( )。
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长期高剂量的氟摄入所引起的不良反应为(
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催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(
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