牛奶中含量和吸收率较高的元素是

• A、镁
• B、钙
• C、磷
• D、锌
• E、碘

牛奶中的糖类主要为

• A、果糖
• B、麦芽糖
• C、葡萄糖
• D、乳糖
• E、半乳糖

与人乳相比，牛奶含量较低的营养成分是

• A、酪蛋白
• B、乳糖
• C、乳球蛋白
• D、乳清蛋白
• E、矿物质