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营养(士)[108]
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营养(士)[108]
可以使黄曲霉素裂解而使之破坏的温度是
A、80℃
B、180℃
C、280℃
D、100℃
E、150℃
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下列哪项是引起玉米面食物中毒的致病菌(
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在脱水保藏食品之前对食品进行预煮主要是A
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葡萄球菌肠毒素中耐热性最强的是(
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下列动物性食品中脂肪含量最高的是( )
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关于食品中毒的特点,以下说法中错误的是(
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某矿工最近出现口角发白,口腔溃疡,阴囊皮
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孕妇及乳母易患骨软化症是由于缺少A、维生
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通过胎盘进行主动转运的营养素是( )。
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对治疗苯中毒时的氧化还原过程的恢复,有显
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下述食物中含钾量最低的是( )。A、稻
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1、短时间剧烈运动时,膳食中某种营养素过
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下列说法中错误的是A、钙是妊娠期间孕妇需
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下列利用营养调查不能分析评价下列哪项问题
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以下糖类中,属于单糖的是A、蔗糖B、乳糖
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谷类中含有的主要矿物质是( )。A
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对矽肺病人具有较好的保护作用的营养物质是
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低温下基础代谢增加量为A、5%B、10%
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1、在上述各种非语言交流中属于动态体语的
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为避免铅在小肠吸收增加,脂肪供热比为(
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营养强化中所添加的营养素称为强化剂,下列