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营养(士)[108]
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营养(士)[108]
一般煮沸法达到完全灭菌的要求是
A、100℃10min
B、100℃5min
C、90℃5min
D、250℃2min
E、150℃2min
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在脱水保藏食品之前对食品进行预煮主要是A
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