男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。
营养治疗原则为
- A、低脂、限糖类、高饱和脂肪酸
- B、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸
- C、低脂、限糖类、高不饱和脂肪酸
- D、低脂、高糖类、高不饱和脂肪酸
- E、低胆固醇、高饱和脂肪酸
正确答案:C
采用的治疗饮食为
- A、低脂、低胆固醇饮食
- B、低脂饮食
- C、低胆固醇饮食
- D、高脂、低盐饮食
- E、低盐、低蛋白饮食
正确答案:A
以下各组食物不能选用
- A、大米、豆腐、胡萝卜
- B、高粱米、蟹黄、竹笋
- C、青菜、玉米、猪瘦肉
- D、燕麦、紫菜、莴笋
- E、茭白、标准粉、核桃仁
正确答案:B
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