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营养(士)［108］
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营养(士)［108］
下列属于微量营养素的是( )。
A、蛋白质
B、脂类
C、碳水化合物
D、矿物质
E、非必须氨基酸
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以下说法错误的是( )。A、铅对机
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每日蛋白质、脂肪、碳水化合物在人体内代谢
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可以在体内转变成维生素A的是A、隐黄素B
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1kcal的热能相当于( )。A、23
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含淀粉丰富的食物有( )。A、肉类
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1、可能的原因是( )。2、尚需进
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为维持人体正常的生理功能，每日膳食必需脂
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锌的生理功能有( )。A、催化作用
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维生素D的生理功能不包括A、促进小肠钙吸
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导致铁摄入过多的原因有( )。A、
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磷脂中最重要的一种是( )。A、甘
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抗惊厥药可导致哪种维生素发生分解代谢(
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为改变膳食中的蛋白质质量，在膳食中应保证
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机体调节铁平衡的机制有( )。A、
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患者抽血紧张时，医务人员最恰当的用语是（
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下列哪种食物核黄素含量较少( )。
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1、与肝豆状核变性发病有关的元素是(
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矿物质在人体内的代谢特点是( )。
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人体铁缺乏可分为三个渐进的阶段，血红蛋白
