多做题，通过考试没问题！

营养(士)［108］

题库首页>医技类>营养(士)［108］

通过加热处理，可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是(　　)。

  • A、胃蛋白酶抑制剂
  • B、淀粉酶抑制剂
  • C、胰蛋白酶抑制剂
  • D、脂肪氧化酶抑制剂
  • E、糜蛋白酶抑制剂
查看答案

微信扫一扫手机做题

最新试题
热门试题