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营养(士)［代码：108］

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在选择蔬菜的品种时，最好多选绿色叶菜，因为它们含有较多的(　　)。

  • A、蛋白质
  • B、水
  • C、胡萝卜素
  • D、碳水化合物
  • E、脂肪
正确答案:C
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