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营养(士)［代码：108］

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下列哪项是肉毒梭菌引起食物中毒的原因( )。

  • A、肉毒梭菌产生的内毒素
  • B、肉毒梭菌
  • C、肉毒梭菌产生的外毒素
  • D、肉毒杆菌
  • E、肉毒梭菌产生的芽胞
正确答案:C
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