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营养(士)[代码:108]

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危害分析关键控制点的缩写为(  )。

  • A、AW
  • B、CFU
  • C、MPN
  • D、HACCP
  • E、GMP
正确答案:D

食品中水分活性通常表示为(  )。

  • A、AW
  • B、CFU
  • C、MPN
  • D、HACCP
  • E、GMP
正确答案:A

食品良好生产规范的缩写为(  )。

  • A、AW
  • B、CFU
  • C、MPN
  • D、HACCP
  • E、GMP
正确答案:E
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