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营养(师)［代码：210］

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五、矿物质(A1/A2型题1)

  • 试卷价格：VIP独享
  • 年份：2020年
  • 类型：章节练习
  • 总分：100.00分
  • 总题数：100题
  • 作答：200分钟
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试题预览
1、钙过量对机体的不利影响有(　　)。
  • A、兴奋性受抑制
  • B、奶碱综合征
  • C、血浆胆固醇升高
  • D、心率缓慢
  • E、凝血时间加快
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2、抑制膳食中非血红素铁吸收的因素有(　　)。
  • A、胃酸分泌过多
  • B、维生素C
  • C、植酸、草酸和单宁酸
  • D、钙
  • E、维生素D
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3、人体需要的无机盐中的常量元素在体内总重量大于体重的(　　)。
  • A、1％
  • B、0.5％
  • C、0.05％
  • D、0.02％
  • E、0.01％
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4、2000年制定的成年男子锌推荐摄入量为(　　)mg/d。
  • A、14.5
  • B、15
  • C、15.5
  • D、16.5
  • E、17
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5、下列食物中含钙最丰富的是(　　)。
  • A、粮谷食物
  • B、瘦牛肉
  • C、鸡肉
  • D、牛奶
  • E、沙棘
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