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营养(师)［210］
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营养(师)［210］
富含维生素B
的食物是
A、肉类
B、蛋类
C、奶类
D、蔬菜
E、水果
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不具有抗氧化功能的维生素是( )。
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膳食纤维在推荐摄入量的前提下对维生素和矿
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有害化学物质进入机体后在肝脏代谢，其主要
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导致乳糖不耐受的原因是A、乳糖中含有的杂
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磷脂的主要生理功能是( )。A、构成细
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下列食物中胆固醇含量较低的是A、蛋黄B、
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下列哪种碳水化合物能引起胃肠胀气( )
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缺铁性贫血期（铁损耗第三阶段）出现A、血
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胆汁在营养素消化和吸收中的作用主要是(
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主要转运内源性甘油三酯的是( )。
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为减少老年斑，可适量补充的维生素首选(
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不饱和脂肪酸可分为单不饱和脂肪酸和多不饱
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下列脂肪酸中属于必需脂肪酸的是A、硬脂酸
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现在国际和我国通用的能量单位是( )。
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在呼吸链中发挥重要作用的维生素是(
的食物是
的食物是