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营养(师)[代码:210]

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鉴定以蛋白质为主的食品是否腐败变质目前仍以什么指标最为敏感可靠

  • A、物理指标
  • B、化学指标
  • C、微生物指标
  • D、感官指标
  • E、酸碱度
正确答案:D
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