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营养(师)［代码：210］

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评价蛋白质营养状况的最常用生化指标是

  • A、血浆白蛋白
  • B、血浆运铁蛋白
  • C、血红蛋白
  • D、血浆前白蛋白
  • E、血浆视黄醇结合蛋白
正确答案:B
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