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营养(师)[代码:210]

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男性,44岁,慢性肝炎15年,因意识障碍而入院。

该病人的膳食原则是

  • A、高蛋白、高脂肪
  • B、低蛋白、高脂肪
  • C、低脂低蛋白低盐
  • D、低盐低磷低嘌呤
  • E、低纤维低嘌呤低脂
正确答案:C

该病人适宜的蛋白质摄入量是

  • A、0.1g/(kg·d)
  • B、0.3~0.5g/(kg·d)
  • C、0.6~0.9g/(kg·d)
  • D、1.0g/(kg·d)
  • E、1.2g/(kg·d)
正确答案:A

可作为该病人的蛋白质最佳来源之一的食物是

  • A、牛奶
  • B、猪肉
  • C、豆制品
  • D、淀粉
  • E、鸡肉
正确答案:D

适宜的膳食医嘱是

  • A、清流
  • B、禁食
  • C、流质饮食
  • D、半流
  • E、管饲膳食
正确答案:B

病人出现昏迷的主要原因是

  • A、低血糖
  • B、氨中毒
  • C、失血性休克
  • D、感染
  • E、大量放腹水
正确答案:B
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