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营养(师)［代码：210］

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食物血糖生成指数(GI)越低，则表示(　　)。

  • A、餐后血糖应答水平百分比值越大
  • B、餐后血糖升高相对缓和
  • C、餐后血糖骤然升高
  • D、葡萄糖在体内扩散速度急剧
  • E、葡萄糖利用率增加
正确答案:B
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