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营养(师)［210］

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水溶性维生素的共性不包括( )。

  • A、溶于水
  • B、在碱性溶液中容易破坏
  • C、在体内贮存少
  • D、体内缺乏容易出现相应症状
  • E、营养状况不能用尿负荷试验进行评价
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