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营养(师)［210］

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人体唯一的氮来源(　　)。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、维生素
  • D、无机盐
  • E、碳水化合物

既不提供热能也不构成机体组织，但人体必不可缺的是(　　)。

  • A、脂肪
  • B、蛋白质
  • C、维生素
  • D、无机盐
  • E、碳水化合物
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