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营养(师)[210]
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营养(师)[210]
下列哪项不能用于抗坏血酸营养状况评价( )。
A、空腹尿中维生素C和肌酐含量测定
B、血浆维生素C浓度
C、负荷试验
D、白细胞维生素C浓度
E、血清或红细胞抗坏血酸水平测定
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