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营养(师)[210]
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营养(师)[210]
女性,24岁,妊娠5个月,B超检查发现胎儿神经管未闭合。其居住在山西农村,饮食以谷类为主,动物食品及蔬菜摄入较少。
导致胎儿神经管未闭合的原因可能是( )。
A、缺乏抗坏血酸
B、缺乏叶酸
C、缺乏蛋白质
D、缺乏生物素
E、缺乏泛酸
该维生素的主要食物来源为( )。
A、果汁
B、菌类
C、绿叶蔬菜
D、水果
E、干果类
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