下列关于杂环胺化合物表述不正确的是(　　)。

• A、通过改变不良烹调方式来预防
• B、高温烹调鱼、肉类过程中容易产生
• C、有很强的致突变性
• D、致癌靶器官为胃
• E、可通过增加蔬菜、水果摄入量来预防其危害