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营养(师)［210］

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下列哪种物质引起的食物中毒临床上表现为胃肠道症状(　　)。

  • A、N-亚硝胺
  • B、3-硝基丙酸
  • C、龙葵素
  • D、河豚毒素
  • E、单端孢霉烯族化合物

下列食物中毒中属于化学性的是(　　)。

  • A、N-亚硝胺
  • B、3-硝基丙酸
  • C、龙葵素
  • D、河豚毒素
  • E、单端孢霉烯族化合物
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