食品抗氧化剂有( )。
- A、硝酸盐、亚硝酸盐
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
正确答案:E
食品甜味剂有( )。
- A、硝酸盐、亚硝酸盐
- B、糖精、甘草、甜味菊苷
- C、苯甲酸、山梨酸、丙酸钠
- D、硫磺、亚硫酸钠
- E、没食子酸丙酯、二丁基羟基甲苯
正确答案:B
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营养(师)［代码：210］
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食品抗氧化剂有( )。
食品甜味剂有( )。
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