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营养(师)［210］

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肾衰竭病人为减少非必需氨基酸的摄入量，采用麦淀粉治疗，每100g麦淀粉中蛋白质含量是(　　)。

  • A、0.4％～0.6％
  • B、1.5％
  • C、1％
  • D、1.7％
  • E、0.2％
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