试题预览
1、
A.体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶
B.红细胞中缺少单加氧酶
C.食物中含有苯胺
D.小肠黏膜乳糖酶缺乏
E.体内缺乏半乳糖激酶
- 1.机体对蚕豆不耐受的原因可能是
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- 2.机体食用牛奶后出现腹胀、腹痛、产气增多等症状的原因可能是
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2、
A.缺铁性贫血和佝偻病
B.缺铁性贫血和肿瘤
C.糖尿病和痛风
D.糖尿病和夜盲症
E.地中海贫血和艾滋病
- 1.不属于营养性疾病的是
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- 2.在发展中国家以营养不足为主的营养性疾病包括
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- 3.在发达国家以营养过剩为主的营养性疾病包括
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3、
A.加强营养治疗、排除引起过敏反应的食品
B.高能量、高蛋白、足量矿物质
C.高能量、高碳水化合物、给予开胃食品
D.低能量、高蛋白、低脂肪
E.高能量、低碳水化合物、高蛋白、高脂肪
- 1.哮喘患者膳食原则是
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- 2.慢性阻塞性肺疾病患者膳食原则是
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- 3.脂肪肝患者膳食原则是
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4、
A.胃癌
B.肝癌
C.鼻咽癌
D.乳腺癌
E.结肠癌
- 1.中式盐腌鱼可以使其发生的危险性增加的是
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- 2.体力活动可使其发生的危险性减少的是
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- 3.黄曲霉毒素可以使其发生的危险性特异性增加的是
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5、
A.牛奶
B.豆浆
C.奶粉
D.甜炼乳
E.无苯丙氨酸奶粉
- 1.最适宜半乳糖血症患儿食用的食物为
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- 2.最适宜肝豆状核变性患儿食用的食物为
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- 3.最适宜苯丙酮尿症患儿食用的食物为
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