体内的铁60%～75%存在于（ ）。

• A、含铁酶
• B、吞噬细胞
• C、红细胞
• D、肌肉
• E、心肌

食物中铁存在形式主要是（ ）。

• A、三价铁
• B、二价铁
• C、氧化铁
• D、氨基酸铁
• E、血红素铁

食物中不受植酸影响的铁是（ ）。

• A、氧化铁
• B、血红素铁
• C、非血红素铁
• D、三价铁
• E、二价铁