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营养（中级）［382］

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当病人由于肝衰竭而出现肝性脑病时，为避免体内代谢氨的产生过多，蛋白质食物宜选择（ ）。

  • A、猪肉
  • B、牛肉
  • C、鸡肉
  • D、牛奶
  • E、羊肉
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