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营养（中级）［代码：382］
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营养（中级）［代码：382］
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60%为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（ ）。
A、大豆
B、小麦
C、鸡蛋
D、牛肉
E、猪肉
正确答案:
C
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