慢性肝炎严重脂肪痢时，膳食治疗宜为（ ）。
- A、禁食
- B、限制膳食纤维
- C、无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
- D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
- E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
正确答案:B
慢性胰腺炎病情缓解期，膳食治疗宜为（ ）。
- A、禁食
- B、限制膳食纤维
- C、无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
- D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
- E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
正确答案:D
肝性脑病患者的膳食治疗宜为（ ）。
- A、禁食
- B、限制膳食纤维
- C、无动物蛋白质，选用富含支链氨基酸的蛋白质
- D、可采用中链三酰甘油作为烹调油
- E、用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质
正确答案:C
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