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营养(中级)[代码:382]

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女性,60岁,患肝硬化多年,因出现腹水入院,入院后病情急剧恶化,出现肝功能衰竭和早期肝性脑表现。根据以上描述。

患者血浆氨基酸谱变化的特点是( )。

  • A、苯丙氨酸、酪氨酸等浓度增加
  • B、苯丙氨酸、酪氨酸等浓度减少
  • C、异亮氨酸、亮氨酸等浓度增加
  • D、异亮氨酸、亮氨酸等浓度减少
  • E、无明显变化
正确答案:E

该患者的适宜饮食为( )。

  • A、减少能量和糖类摄入量
  • B、不限制蛋白质摄入量
  • C、控制蛋白质的质和量
  • D、不需限制钠盐摄入量
  • E、限制钾的摄入
正确答案:C

如果该患者症状突然恶化,进入昏迷,且血氨持续升高,则应给予( )。

  • A、口服氨基酸制剂
  • B、静脉输注高浓度支链氨基酸
  • C、支链氨基酸与要素膳合用
  • D、输注葡萄糖盐水
  • E、支链氨基酸与葡萄糖混合输注
正确答案:E

可选择的最佳食物是( )。

  • A、猪肉
  • B、大豆
  • C、鸡肉
  • D、羊肉
  • E、牛肉
正确答案:B
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