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营养(中级)[代码:382]

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正常情况下胃黏膜不会被胃液所消化是由于( )。

  • A、胃液中不含有可消化胃黏膜的酶
  • B、黏液-碳酸氢盐屏障的作用
  • C、胃液中的内因子对胃黏膜具有保护作用
  • D、胃液中的糖蛋白可中和胃酸
  • E、胃液中含有大量的碳酸氢根,可中和胃液
正确答案:B
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