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营养(中级)[382]
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营养(中级)[382]
成人维生素D缺乏可引起
A、佝偻病
B、坏血病
C、骨质软化症
D、眼干燥症
E、癞皮病
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最新试题
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在呼吸链中发挥重要作用的维生素是A、硫胺
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反映机体锰的营养状况的指标是A、血锰浓度
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因蛋白质营养不良而出现的干瘦症,又称为(
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豆类中不能被人体吸收利用的糖类约占其糖类
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最重要的储铁化合物包括A、铁蛋白B、血铁
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动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大,
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不能用于烟酸营养状况评价的是A、空腹尿中
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能促进钙吸收的因素是( )。A、膳食
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下列食物蛋白质的消化率最高的是A、全鸡蛋
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膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是A
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与贫血无关的维生素是A、维生素DB、叶酸
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食物中能促进胆固醇吸收的因素是( )
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下列不属于维生素的是( )。A、叶酸
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不属于碳水化合物的是A、淀粉B、多肽C、
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食物中维生素A和胡萝卜素较稳定是由于含有
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( )负责对实施情况进行监督检查。
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脂肪在体内需要葡萄糖的协同作用使其彻底氧
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1、反映了蛋白质在消化道内被分解的程度,
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成年人每日由饱和脂肪酸提供的能量应低于总
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属于《卫生部关于加强卫生行业作风建设的意