对于食品灰分描述正确的是

• A、灰分中无机物含量与原样品中无机物含量相同
• B、灰分是指样品经高温炭化后的残留物
• C、灰分是指食品中含有的无机成分
• D、灰分是指样品经高温灼烧后的残留物
• E、灰分是指食品中含有的有机成分和无机成分的总和