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微生物检验技术(中级)［代码：384］

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瓶（桶）装饮用纯净水样品微生物检验应做

  • A、细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
  • B、细菌总数、大肠菌群、致病菌
  • C、大肠菌群、致病菌
  • D、细菌总数、致病菌
  • E、真菌和酵母、致病菌
正确答案:A

豆腐乳样品微生物检验应做

  • A、细菌总数、大肠菌群、真菌和酵母、致病菌
  • B、细菌总数、大肠菌群、致病菌
  • C、大肠菌群、致病菌
  • D、细菌总数、致病菌
  • E、真菌和酵母、致病菌
正确答案:C
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