使蛋白质亚基解聚和变性但不向蛋白质分子中引入负电荷的是(　　)。

• A、SDS
• B、β-巯基乙醇
• C、碘乙酸
• D、盐酸胍
• E、以上都不是

凝胶过滤法测定蛋白质分子量时可用作去污剂的是(　　)。

• A、SDS
• B、β-巯基乙醇
• C、碘乙酸
• D、盐酸胍
• E、以上都不是

能与蛋白质中半胱氨酸的-SH反应生成羧甲基衍生物的是(　　)。

• A、SDS
• B、β-巯基乙醇
• C、碘乙酸
• D、盐酸胍
• E、以上都不是

能氧化蛋白质中的二硫键的是(　　)。

• A、SDS
• B、β-巯基乙醇
• C、碘乙酸
• D、盐酸胍
• E、以上都不是