试题预览
1、细菌性食物中毒多见于夏秋季，主要是由于 ( 难度：3)
- A、夏季食物易受污染
- B、进食熟肉类食品多
- C、人口流动性大
- D、气温较高，微生物易于生长繁殖
- E、生熟交叉污染
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
5、无论发生次数还是中毒人数，在我国占食物中毒总数第一位的是 ( 难度：3)
- A、细菌性食物中毒
- B、有毒动、植物食物中毒
- C、化学性食物中毒
- D、霉变食物引起的食物中毒
- E、真菌毒素引起的食物中毒
【正确答案-参考解析】：参加考试可见 点击进入查看
