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按微生物发酵产品的性质,现代发酵工业涉及的范围包括 ( ) (章节:第01章 难度:2)
A、微生物菌体发酵
B、微生物酶发酵
C、微生物代谢产物发酵
D、微生物的生物转化发酵
E、微生物特殊机能的利用
正确答案:
A,B,C,D,E
答案解析:
有
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